Vitamin B3 (Niacin)
Quellen
Fleisch, Leber, Fisch, Milch, Eier, Kaffee. In Getreideprodukten liegt Niacin allerdings teilweise in einer komplexgebundenen Form vor, so dass es nicht verwertet werden kann.
Bedarf
Die empfohlene tägliche Zufuhr von Niacin beträgt 13 bis 17 mg-Äquivalent.
Funktion
Niacin wirkt als Bestandteil der Coenzyme Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid (NAD) und Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid-Phosphat (NADPH). Diese Coenzyme werden von wasserstoffübertragenden Enzymen bei über 50 Stoffwechselreaktionen benötigt.
Wichtige Reaktionen im Abbau von Kohlenhydraten, Fetten und Aminosäuren können daher nur bei ausreichender Niacin-Versorgung ablaufen. Niacin kann im Organismus aus der essenziellen Aminosäure Tryptophan gebildet werden.
Mangel
Ein Niacinmangel kommt in Mitteleuropa nur selten vor. Die typische Niacin-Mangelkrankheit heißt Pellagra („rauhe Haut“), die entsteht, wenn ein Niacinmangel und eine Tryptophanunterversorgung gemeinsam vorliegen.
Gleichzeitig treten Schleimhautveränderungen im Mund und Rachenraum auf. Die Zunge ist gerötet, schwillt an und entzündet sich. Durch Schleimhautstörungen im Magen-Darm-Bereich kommt es zu Durchfällen.
Beeinträchtigungen im Nervensystem führen zu psychischen Veränderungen wie Depressionen und Verwirrungszuständen sowie zu Bewegungsstörungen.
Präparate
Die Nahrungsergänzung MICROSAN® enthält neben Magnesium vor allem Vitamine des B-Komplexes: Vitamin B3 10 mg-Äquivalent (59 % der empf. Tagesdosis). Es wird empfohlen zur Gesunderhaltung des Herz-Kreislaufsystems und im Sport.
Verbraucherinformation MICROSAN®
Die Nahrungsergänzung CAREIMMUN® Basic enthält neben Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und anderen Vitaminen auch 12 mg-Äquivalent Niacin (77 % der empf. Tagesdosis).
CAREIMMUN® Basic wurde entwickelt, um den üblichen Grundbedarf an Vitaminen und Mineralstoffen zu decken. Es ist aber auch bei ernährungsphysiologischen Belastungssituationen einsetzbar, wie sie z.B. im Rahmen einer Krebserkrankung auftreten können.